目前，陳氏金福元食品主要產品有鹵香干系列、鹵銅鵝系列、手撕豆干系列、鹵肉制品系列等共100余個品種，手撕豆干系列產品經國家科技局鑒定，被評為科技創新二等獎，公司現有產品研發及生產技術已處于國內先進水平。
發展、振光民族食品是福元鹵業的事業，也是每一個福元人的責任。為此，所有福元人正在不斷學習、吸收國內外先進科學技術和知識和管理經驗，為民族食品事業的明天，為福元的明天，也為自己的明天努力工作、集體奮斗。
公司將通過有效的管理方式在世界范圍實現技術、資源的引進、利用與推廣，創造國際化大市場的服務體系。陳氏金福元食品現在全國擁有30多個銷售網絡，網點遍及全國各地。同時產品得到了港澳臺、東南亞、東歐及北美市場的關注。
陳氏金福元食品自2004年成立以來，一直堅持以“先進的管理、優質的服務”為經營方針，使企業得到迅猛發展，至今已擁有8600萬元的固定資產，現有職工400多人，生產廠房達1萬5平方米，已形成了年產10000噸的鹵豆制品及2000噸的鹵肉制品生產能力。
陳氏金福元食品實現總經理領導下各系統、各部門分層負責的管理制度，重大決策由董事會集體產生。陳氏金福元食品現已形成了以高學歷為主的產品研發、營銷服務為主體的人才體系結構，從而使公司實現了從原來的粗放型向精細化的轉變。公司以貢獻定報酬，憑責任定待遇，鼓勵員工充分發揮個人的聰明才智。
武岡市陳氏福元鹵業食品有限責任公司是一家專門從事鹵制食品生產、研發、銷售于一體具有地方特色的傳統食品企業，崛起于湘西南的一個古老而又具神韻的歷史名城—武岡，福元鹵業積極投身于民族食品產業的大潮中，為使我國食品產業早日走向世界舞臺，貢獻著自己的智慧、熱忱與執著。
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